Nos engagement pour un café plus durable
Chez Chronic., nous croyons qu’un bon café ne doit pas peser sur la planète. C’est pourquoi nous nous engageons à rendre chaque tasse plus responsable, en travaillant directement avec des producteurs engagés, en optimisant notre impact environnemental et en soutenant une économie plus juste
Transparence
On ne cache rien. Chaque année, nous réalisons un audit complet de notre chaîne d’approvisionnement pour garantir que chaque acteur, du producteur au torréfacteur, respecte nos engagements éthiques et environnementaux. Nous communiquons ouvertement sur nos fournisseurs et nos partenaires, en mettant en avant leurs pratiques et leur engagement pour une production plus durable.
Nous effectuons également un bilan carbone, car on ne peut améliorer que ce que l’on mesure. Cette démarche nous permet d’identifier des leviers d’action concrets et de collaborer avec nos fournisseurs pour réduire notre empreinte environnementale, tout en garantissant un café d’exception
B Corp
Être B Corp, ce n’est pas juste un label sympa à afficher, c’est une preuve concrète que notre engagement est réel. Cette certification repose sur des critères précis qui évaluent notre impact environnemental, nos conditions de travail et notre modèle économique durable.
C’est aussi une question de transparence : nos actions sont mesurées, vérifiées et comparées aux meilleures pratiques mondiales. Et comme on peut toujours faire mieux, cette certification nous pousse à nous améliorer en permanence, pour que chaque tasse de café ait un vrai impact positif – sur la planète, sur les producteurs et sur vous.
Bio & Fairtrade
Tous nos cafés sont certifiés biologiques et équitables, sans exception. On ne fait pas de compromis : si un café n’est pas Bio & Fairtrade, il ne rentre tout simplement pas dans notre gamme.
Cette exigence est un gage de transparence. Elle garantit que nos cafés sont cultivés sans pesticides ni OGM, dans le respect des sols et de la biodiversité. Elle assure aussi que les producteurs sont justement rémunérés, travaillent dans de bonnes conditions et peuvent investir dans des pratiques durables.
Travailler exclusivement avec du café Bio & Fairtrade, c’est choisir une filière plus propre, plus éthique et totalement traçable – parce qu’un bon café commence par une production responsable.
Climat
Réduire notre impact, c’est bien. Le repenser complètement, c’est mieux. Chez Chronic., on ne fait pas que compenser, on agit directement à la source pour limiter notre empreinte carbone.
On utilise un Loring, l’un des roasters les plus performants du marché en termes de réduction des émissions de CO₂, pour optimiser notre torréfaction et consommer moins d’énergie. Toute l’électricité que nous utilisons est 100% renouvelable, parce qu’on sait que le café, par nature, a un impact – et notre rôle, c’est de le réduire au maximum.
Notre objectif ? Atteindre la neutralité carbone d’ici 2030 et faire en sorte que chaque tasse de Chronic. ait moins de 20g d’équivalent CO₂. Parce qu’un café engagé, c’est un café qui cherche toujours à faire mieux.
1% for the Planet
Donner, c’est bien. Donner pour des projets qui comptent, c’est encore mieux. Chez Chronic., on ne se contente pas de compenser notre empreinte carbone : 1% de notre chiffre d’affaires est reversé à des associations environnementales et humanitaires qui font une vraie différence.
En Suisse, on soutient le WWF Suisse, notamment dans ses projets de conservation des Alpes, un écosystème fragile où chaque action compte. On s’engage aussi aux côtés de Terre des Hommes Suisse, qui défend les droits des enfants et soutient des communautés dans des conditions précaires.
Boire un café Chronic., c’est donc aussi participer à des projets qui protègent la planète et ceux qui y vivent. Parce qu’un bon café, c’est aussi une question d’engagement.
Le meilleur déchet, c’est celui qu’on ne produit pas
On a une règle simple : jamais de capsules. Pourquoi ? Parce qu’un déchet à chaque café, c’est absurde. Parce qu’un café enfermé sous pression dans de l’aluminium, c’est du café aseptisé, industriel, sans âme. Et parce que boire un bon café ne devrait jamais rimer avec générer des tonnes de déchets.
On mise donc sur le café en grains, à préparer selon ses goûts, sans compromis sur la qualité ni sur l’impact écologique. Et pour aller plus loin, nos emballages sont 100% compostables en compostage industriel et certifiés “OK COMPOST”. Ce n’est qu’un début : on travaille déjà sur des solutions encore plus durables pour l’avenir.
Inclusion & équité
Chez Chronic., on pense que le café, c’est avant tout une histoire de partage. L’inclusion et l’équité ne sont pas juste des mots : elles font partie de notre quotidien.
On s’engage à créer un environnement où chacun·e se sent respecté·e et valorisé·e, du·de la producteur·rice à celle ou celui qui déguste son café. Concrètement, ça passe par un soutien aux coopératives de producteurs, mais aussi par des partenariats avec des fondations suisses qui œuvrent pour l’intégration des travailleur·euse·s en situation de handicap.
Soutien des coopératives
On a choisi des cafés certifiés Fairtrade pour garantir aux producteur·rice·s un prix minimum stable, des conditions de travail dignes et un accès à des programmes de développement. Derrière chaque grain, il y a des familles, des communautés et un savoir-faire qui mérite d’être respecté et valorisé.
Au-delà d’un simple engagement, Fairtrade impose un cadre strict et des audits annuels, assurant une rémunération juste et une transparence totale à chaque étape.
Fondation pro
L’accès à l’emploi pour tou·te·s, c’est essentiel. C’est pourquoi nous collaborons avec la Fondation PRO, qui accompagne aussi bien les personnes en situation de handicap que celles en réinsertion professionnelle. Grâce à des formations adaptées et un encadrement sur mesure, ces travailleur·euse·s retrouvent une place dans le monde du travail et un métier qui valorise leurs compétences.
Un café engagé, c’est aussi un café qui soutient l’inclusion et l’économie solidaire
Et demain ?
Et si le café de demain allait encore plus loin ? De meilleures pratiques, plus d’engagement, toujours plus de sens. Parce qu’on ne s’arrête jamais, on continue d’innover pour un café encore plus durable et responsable.
Agriculture
Torréfaction
