WIR SIND CHRONIC.

HANDWERKLICHE RÖSTEREI FÜR AUSSERGEWÖHNLICHEN KAFFEE

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Wir rösten Specialty Coffee für jeden Tag.
Unkompliziert und zugänglich, ohne Kapseln, ohne Schnickschnack. Einfach guter Kaffee.

SLOW COFFEE

FILTERKAFFEE

ESPRESSO

KAFFEE FÜR VOLLAUTOMATEN

BIO & FAIRTRADE

GANZJAHRESKAFFEE

LIMITIERT

SAISONKAFFEE

SELTEN

AUSSERGEWÖHNLICHER KAFFEE

UNSER ANSATZ

Wir wählen Specialty Coffees aus sorgfältig ausgesuchten Terroirs auf der ganzen Welt, Saison für Saison. Täglich geröstet und frisch geliefert, zeigen sie das Beste ihrer Herkunft, ganz ohne Schnörkel.

UM DAS BESTE AUS JEDEM KAFFEE HERAUSZUHOLEN

Maschinen, Mühlen und Zubehör spielen bei der Extraktion eine zentrale Rolle. Wir wählen zuverlässige, präzise Geräte, die das Beste aus jedem Kaffee herausholen, ganz unkompliziert.
Espressomaschinen
Maschinen
JURA
Slow-Brew-Methoden
Mühlen
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Ab einem Abonnement von CHF 30.– ist der Versand kostenlos.

Für alle Methoden

Wähle Mahlgrad und Zubereitungsmethode passend zu deiner Ausrüstung und deinen Gewohnheiten.

Torréfaction de café Chronic. en cours dans machine Loring
 

Schweizer Kaffeerösterei, stolz darauf, mit Konventionen zu brechen

Hier gibt es keinen unnötigen Fachjargon und kein Kopfzerbrechen. Nur handwerkliche Röstung, gemacht für echten Kaffeegenuss.

Wir sagen es dir ehrlich: Industriekaffee und Kapseln sind nicht unser Ding. Einheitskaffee, verlorener Geschmack, Umweltbelastung… nein danke. Wir wollen die Norm ändern, die Norm vom faden, seelenlosen Kaffee.

Darum halten wir es einfach: sorgfältig ausgewählter Kaffee, geröstet in der Schweiz, als ganze Bohne oder gemahlen, 100 % Bio & Fairtrade. Alles, was aus unserem Röster kommt, respektiert die Bohne, die Produzenten und den Planeten. Denn Kaffeetrinken ist nicht einfach eine Gewohnheit, sondern ein Moment, der echte Aufmerksamkeit verdient.

Ob Espressomaschine, Espressokocher oder Filter: Bei uns bekommst du Specialty Coffee mit einem Röstprofil, das auf jede Zubereitungsart abgestimmt ist.

 
Transparenz
Kein Greenwashing, keine Geheimnisse. Wir sagen dir alles: woher dein Kaffee kommt, wie wir ihn rösten und warum jede Tasse Sinn ergibt.
Fair gehandelt & Bio
Ein Kaffee, der den Planeten, die Produzent·innen und deinen Gaumen respektiert. Einfach gut, ohne Kompromisse.
Frische
Wir rösten jeden Tag, kein Kaffee ist beim Versand älter als 15 Tage. Ultrafrischer Kaffee, bereit zum Geniessen.

HINTER JEDEM KAFFEE

Nachhaltigkeit

B Corp, Fairtrade, EcoEntreprise, biologische Landwirtschaft: Wir rösten nicht nur, wir handeln…

UNSER ENGAGEMENT ENTDECKEN
Café en train de pousser sur arbre, couleur vert jaune et rouge
Wer sind wir?

Seit 2017 denken wir Kaffee neu, unabhängig und mit Leidenschaft.

MEHR ERFAHREN +
Die Röstung

Alles beginnt mit dem richtigen Produkt, einer hochwertigen Rohkaffeebohne. Dann geht es ans Rösten.

MEHR ANSEHEN +

Chronic., unabhängige Schweizer Kaffeerösterei: engagiert und kompromisslos

Bei uns wird kein Kaffee anonym geröstet. Jede Bohne hat eine Herkunft, jede Tasse und jedes Produkt einen Sinn.

Wir wählen Bio-Rohkaffees aus den besten Arabica- und Robusta-Plantagen und rösten sie mit Sorgfalt, um ihren einzigartigen Charakter herauszuarbeiten. Anders als bei der industriellen Kaffeeproduktion oder bei Kapselkaffee ist unser Röstprozess langsam und präzise. So bleibt jede Geschmacksnote erhalten, und Identität und Aroma der Bohne kommen voll zur Geltung. Jeder Kaffee durchläuft eine sorgfältige Auswahl und Mischung, damit am Ende eine Tasse Kaffee steht, die dich in eine Welt voller Geschmack und Intensität entführt.

Ein tiefschwarzer Espresso, ein sanfter Filterkaffee oder ein kräftiger Kaffee aus der Kanne: Ganz egal, wie du ihn zubereitest, unsere Kaffees sind für den besten Genuss gemacht. Unsere in der Schweiz gerösteten Kaffees gibt es als ganze Bohnen oder gemahlen online, direkt in unserem Shop, damit du den findest, der am besten zu dir passt.

Brauchst du Beratung? Dafür sind wir da. Denn guter Kaffee ist vor allem eine Frage von Genuss, Teilen und Entdecken.