Paquet de café Chronic. 01PM bio & Fairtrade
Paquet de café Chronic. 01PM 1kg sur fond de café torréfiés

Arabica Coffee Blend – aus Guatemala und Brasilien

House blend

01PM

CHF 12.50

Mittagspause, Espresso nach dem Essen, Nachmittagstief? Chronic. 01PM bringt dein Gehirn wieder in Schwung. Ein 100 % Arabica, Bio & Fairtrade-Kaffee aus Guatemala und Brasilien, perfekt für alle, die es intensiv, aber geschmeidig mögen. Vollmundig, ausgewogen, mit genau der richtigen Stärke, um dich wieder in den Flow zu bringen – ohne dich auszubremsen. Danach kannst du weiterarbeiten… oder schon die nächste Tasse planen.


Stärke
Finde dein perfektes Kaffeeerlebnis mit der Intensitätsskala von Chronic. Sie hilft dir, dein Kaffeeprofil auf einer Skala von 1 bis 5 zu wählen. Wichtig zu wissen: Die Intensität misst nicht den Koffeingehalt, sondern vielmehr die Geschmacksstärke. Ein intensiverer Kaffee bietet ein ausgeprägteres Aroma und eine anhaltende Textur, während ein weniger intensiver Kaffee sanfter und subtiler ist. Zur Orientierung nutzen wir unsere zeitbasierte Skala: 05AM steht für einen kräftigen, vollmundigen Kaffee – perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag. 11PM hingegen ist ein entkoffeinierter Kaffee mit feinen Aromen. Finde das Gleichgewicht, das zu deinem Geschmack und deinem perfekten Genussmoment passt.☕
LeichtIntensiv
Röstgrad
Die Röstgrad-Skala bei Chronic hilft dir, die Intensität deines Kaffees zu wählen: Je näher an 0, desto säuerlicher und lebendiger ist er; je näher an 10, desto intensiver und bitterer wirder. Für Filterkaffee oder Espresso eignen sich alle Stufen, aber unter 5 ist er ideal, wenn du die Säure suchst oder ein Kaffee-Experte bist. Über 5 ist er zugänglicher und verbreiteter. Für Kaffeevollautomaten wird oft ein Röstgrad über 5 bevorzugt, um eine bessere Balance in der Tasse zu erzielen.
Säuerlich & FruchtigAusgewogen & SüssKaramellisiert & Bitter
Grösse
Mahlgrad
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Die Rabatte werden automatisch im Warenkorb abgezogen.

Wenn du bis 14 Uhr bestellst, versenden wir noch am selben Tag. Deine Lieferung trifft am nächsten Werktag bei dir ein (ausser am Wochenende).

Unsere „OK COMPOST“-zertifizierten Verpackungen (inkl. Ventil, Versiegelung & Etikett) können mit dem Bioabfall entsorgt werden – ausschliesslich für die industrielle Kompostierung.

  • Espressomaschine = Feiner Mahlgrad / Espresso
  • Mokkakanne & Filterkaffee = Mittlerer Mahlgrad / Italienisch
  • French Press & Chemex = Grober Mahlgrad / French Press

Du möchtest mehr erfahren? Unser Mahlgrad-Guide hilft dir weiter!

Was trinken wir?

Jeder Kaffee ist einzigartig, dank seines Terroirs und seiner Besonderheiten, die ihm seine Identität verleihen. Lass dich von einem aromenreichen Kaffeeerlebnis entführen, bei dem jede Sorte die einzigartige Geschichte ihrer Herkunft erzählt. Für uns ist Kaffee mehr als ein Getränk, er ist eine Einladung zu einer Sinnesreise, die die Bedeutung des Terroirs und der Anbaumethoden für die Schaffung einzigartiger Geschmacksprofile hervorhebt.

Herkunft

Guatemala und Brasilien

Varietät

100% Arabica

Aromenprofil

Honig und Vanille

Empfohlene Zubereitungsmethode

Vollautomat, Espresso, Mokkakanne und French Press

Die Stunde des Geschmackserwachens

Wenn die Uhr 13 Uhr schlägt und der Nachmittag sich ankündigt, wird Chronic. 01PM zu Ihrem Kampfgefährten. In unserer Schweizer Rösterei haben wir diesen Blend-Kaffee 100% Arabica mit einer Obsession geformt: das perfekte Gleichgewicht für diese entscheidende Pause zu schaffen. Von Guatemala bis zu den Hügeln Brasiliens erzählt jede Bohne die Geschichte leidenschaftlicher Produzenten, die wir durch unsere Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen unterstützen.

Unsere handwerkliche Röstung offenbart ein ausgewogenes und süsses Profil, das den Gaumen streichelt: Noten von Honig und Vanille, die jeden Schluck zu einem aussergewöhnlichen Moment machen. Dieser respektvolle Umgang mit der Bohne bewahrt die natürliche Süsse und entwickelt gleichzeitig einen ausgeprägten Charakter. Das Ergebnis? Ein milder Kaffee, der weckt ohne zu brutalisieren, der belebt ohne zu belasten.

Handwerk im Dienste des Geschmacks

Bei Chronic. rösten wir Bohne für Bohne, Charge für Charge. Ob Sie unsere Kaffeebohnen wählen, um Ihre Mahlung zu beherrschen, oder unseren präzise kalibrierten gemahlenen Kaffee - jedes Format respektiert unsere Qualitätsansprüche. An Espressomaschinen wie auch in der Mokkakanne entfaltet 01PM seine natürliche Grosszügigkeit.

Denn ein guter Kaffee ist mehr als ein Getränk: Er ist das Ergebnis eines aufrichtigen Engagements für die Produzenten, den Planeten und Ihr tägliches Vergnügen.

Refroidissement du café apres torréfaction, mains dans le café

Ein handwerklich hergestellter Kaffee, der auf Wunsch in der Schweiz geröstet wird

Wir legen besonderen Wert darauf, Ihnen äußerst frische Kaffees anzubieten. Unsere Kaffees werden auf Wunsch in Chargen von 15 kg geröstet, um ihre Aromen hervorzuheben. Wir garantieren eine Röstzeit von weniger als 30 Tagen , damit Sie das volle Aroma Ihres Kaffees genießen können.

Alle unsere Kaffees werden vor Ort von Federico in unserer Rösterei Chêne-Bourg im Kanton Genf in der Schweiz geröstet.

Wir kontrollieren unsere Produktionskette vollständig, um Ihnen hochwertige Röstprodukte mit einem authentischen und einzigartigen Geschmack anzubieten.

Qualität unserer Rohkaffees

Spezialitätenkaffee 80+

Jedes Korn stammt aus einem Fair-Trade-Sektor, was eine einwandfreie Rückverfolgbarkeit und außergewöhnliche Tassenqualität gewährleistet. Mit einer Bewertung von über 80 von 100 öffnen unsere Kaffees die Türen zur prestigeträchtigen Welt des Spezialitätenkaffees.

1% FOR THE PLANET

100% Bio-Kaffees, garantiert ohne chemische Zusätze für höchste Qualität.

FAIRTRADE

100% Bio-Kaffees, garantiert ohne chemische Zusätze für höchste Qualität.

BIO

100% Bio-Kaffees, garantiert ohne chemische Zusätze für höchste Qualität.

Customer Reviews

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Sabine B.

Très bon bien équilibré mais il manque un peu de saveur comme écrit sur le site

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Oceane B
le meilleur que j’ai goûté.

Ayant acheté une machine à grains il y a peu de temps, j’ai testé plusieurs marques de café, et celui ci reste le meilleur que j’ai pu goûter. Il se démarque vraiment des autres marques, et j’ai vraiment du mal à apprécier mon café lorsque ce n’est pas celui ci.

T
Théo L
Qualité au top !

Goût de fou, créma nickel, rien à redire !

Reviews in Other Languages

T
Tobias G
Beste Kaffee ever!

So fein und intensiv, ich cha nüm ohne!

A
Ava T
4 Stars

Solid coffee, just missing that extra punch I was hoping for.