Paquet de café Chronic. 11PM bio & Fairtrade
Paquet de café Chronic. 11PM posé dans grains de café torréfié

Bio & Fairtrade Entkoffeinierter Kaffee aus Peru

Entkoffeiniert

11PM

CHF 8.50
Zittrige Hände, Herzrasen und nächtliche Schlaflosigkeit? Vergessen. Mit Chronic. 11PM, unserem Bio- & Fairtrade-Entkoffeinierten aus Peru, genießt du das Beste am Kaffee… ohne das Koffein-Drama. Ein voller Geschmack, tiefe Aromen und vor allem ein Versprechen: reiner Genuss, bevor du sanft ins Traumland gleitest. Nebeneffekt: eine ruhige Nacht, garantiert ohne nächtliche Sprints zur Zimmerdecke.
Stärke
Finde dein perfektes Kaffeeerlebnis mit der Intensitätsskala von Chronic. Sie hilft dir, dein Kaffeeprofil auf einer Skala von 1 bis 5 zu wählen. Wichtig zu wissen: Die Intensität misst nicht den Koffeingehalt, sondern vielmehr die Geschmacksstärke. Ein intensiverer Kaffee bietet ein ausgeprägteres Aroma und eine anhaltende Textur, während ein weniger intensiver Kaffee sanfter und subtiler ist. Zur Orientierung nutzen wir unsere zeitbasierte Skala: 05AM steht für einen kräftigen, vollmundigen Kaffee – perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag. 11PM hingegen ist ein entkoffeinierter Kaffee mit feinen Aromen. Finde das Gleichgewicht, das zu deinem Geschmack und deinem perfekten Genussmoment passt.☕
LeichtIntensiv
Röstgrad
Die Röstgrad-Skala bei Chronic hilft dir, die Intensität deines Kaffees zu wählen: Je näher an 0, desto säuerlicher und lebendiger ist er; je näher an 10, desto intensiver und bitterer wirder. Für Filterkaffee oder Espresso eignen sich alle Stufen, aber unter 5 ist er ideal, wenn du die Säure suchst oder ein Kaffee-Experte bist. Über 5 ist er zugänglicher und verbreiteter. Für Kaffeevollautomaten wird oft ein Röstgrad über 5 bevorzugt, um eine bessere Balance in der Tasse zu erzielen.
Säuerlich & FruchtigAusgewogen & SüssKaramellisiert & Bitter
Grösse
Mahlgrad
☕ Genießen Sie exklusive Preise auf unsere 1kg-Kaffees
  • 3 Packungen wählen → 25% Rabatt auf die 3. Packung
  • 5 Packungen wählen → 50% Rabatt auf die 5. Packung
  • 10 Packungen wählen → die 10. Packung ist gratis 🎁

Die Rabatte werden automatisch im Warenkorb abgezogen.

Wenn du bis 14 Uhr bestellst, versenden wir noch am selben Tag. Deine Lieferung trifft am nächsten Werktag bei dir ein (ausser am Wochenende).

Unsere „OK COMPOST“-zertifizierten Verpackungen (inkl. Ventil, Versiegelung & Etikett) können mit dem Bioabfall entsorgt werden – ausschliesslich für die industrielle Kompostierung.

  • Espressomaschine = Feiner Mahlgrad / Espresso
  • Mokkakanne & Filterkaffee = Mittlerer Mahlgrad / Italienisch
  • French Press & Chemex = Grober Mahlgrad / French Press

Du möchtest mehr erfahren? Unser Mahlgrad-Guide hilft dir weiter!

Was trinken wir?

Jeder Kaffee ist einzigartig, dank seines Terroirs und seiner Besonderheiten, die ihm seine Identität verleihen. Lass dich von einem aromenreichen Kaffeeerlebnis entführen, bei dem jede Sorte die einzigartige Geschichte ihrer Herkunft erzählt. Für uns ist Kaffee mehr als ein Getränk, er ist eine Einladung zu einer Sinnesreise, die die Bedeutung des Terroirs und der Anbaumethoden für die Schaffung einzigartiger Geschmacksprofile hervorhebt.

Herkunft

Peru

Varietät

100 % Arabica

Aromenprofil

Gewürze und Pfeffer

Empfohlene Zubereitungsmethode

Vollautomat, Espresso, Mokkakanne und French Press
Refroidissement du café apres torréfaction, mains dans le café

Ein handwerklich hergestellter Kaffee, der auf Wunsch in der Schweiz geröstet wird

Wir legen besonderen Wert darauf, Ihnen äußerst frische Kaffees anzubieten. Unsere Kaffees werden auf Wunsch in Chargen von 15 kg geröstet, um ihre Aromen hervorzuheben. Wir garantieren eine Röstzeit von weniger als 30 Tagen , damit Sie das volle Aroma Ihres Kaffees genießen können.

Alle unsere Kaffees werden vor Ort von Federico in unserer Rösterei Chêne-Bourg im Kanton Genf in der Schweiz geröstet.

Wir kontrollieren unsere Produktionskette vollständig, um Ihnen hochwertige Röstprodukte mit einem authentischen und einzigartigen Geschmack anzubieten.

Qualität unserer Rohkaffees

Spezialitätenkaffee 80+

Jedes Korn stammt aus einem Fair-Trade-Sektor, was eine einwandfreie Rückverfolgbarkeit und außergewöhnliche Tassenqualität gewährleistet. Mit einer Bewertung von über 80 von 100 öffnen unsere Kaffees die Türen zur prestigeträchtigen Welt des Spezialitätenkaffees.

1% FOR THE PLANET

100% Bio-Kaffees, garantiert ohne chemische Zusätze für höchste Qualität.

FAIRTRADE

100% Bio-Kaffees, garantiert ohne chemische Zusätze für höchste Qualität.

BIO

100% Bio-Kaffees, garantiert ohne chemische Zusätze für höchste Qualität.

Customer Reviews

Based on 5 reviews
40%
(2)
60%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
D.B.
Excellent

le meilleur déca que j'ai bu jusqu'à présent

C
Clara D
Juste Parfait !

Franchement un des meilleurs deca que j’ai goûté, validé à 100%

J
Julien M
Très bon café

Franchement quali, mais j’aurais aimé un peu + de crema.

Reviews in Other Languages

D
Daniel M
Nice one!

Smooth and rich, just a tiny bit too mild for me.

J
James W
Almost perfect!

Love the flavor, but crema could be a bit thicker