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Comment préparer un café avec une Chemex ?
13. August 2026
Die Chemex ist wahrscheinlich die schoenste Art, einen Filterkaffee zuzubereiten. Sie wurde 1941 von einem...
Comment préparer un café avec un Syphon ?
12. August 2026
Die in den 1830er-Jahren erfundene und 1841 in Lyon von Madame Vassieux weiterentwickelte Siphon-Kaffeemaschine, auch...
Le Freddo Espresso : la vraie recette grecque de l'été
4. Juli 2026
In Griechenland trinkt man den Sommer als Freddo, nicht als klassischen Eiskaffee. Diese ganz einfache Zubereitung ist 1991 in Athen entstanden und verändert Textur und Geschmack komplett. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie er dir auch zu Hause gelingt.
Les 10 meilleures machines à café à grain en 2026
25. Mai 2026
Einen Kaffeevollautomaten für zuhause zu wählen, heisst in frisch gemahlenen Kaffee bei jeder Tasse zu...
Les 12 meilleures machines à café JURA
25. Mai 2026
Der Schweizer Hersteller entwickelt seine Kaffeevollautomaten mit uhrmacherischer Präzision, vom Mahlwerk bis zur Tasse. Aber...
Cold Brew Spritz : la recette de Sandro Roth
19. Mai 2026
Vor ein paar Monaten haben wir in der Rösterei einen Kundenevent organisiert. Wir wollten einen...
Batch Brew : pourquoi le café filtre fait son grand retour
9. April 2026
Batch Brew: warum Filterkaffee sein grosses Comeback feiert Du dachtest, die Filterkaffeemaschine hätte sich zusammen...
Comment faire un espresso : le guide pour un résultat propre, à chaque fois
4. April 2026
Bohne, Mühle, Maschine, Wasser: jedes Detail zählt, wenn du einen sauberen Espresso ziehen willst. Wir zeigen dir die komplette Methode, Schritt für Schritt, für ein konstantes Ergebnis. Kein unnötiger Fachjargon, nur das, was wirklich funktioniert.
Pourquoi attendre avant de boire son café ? Le secret du dégazage
29. März 2026
Dein Kaffee ist vielleicht zu frisch, und genau deshalb entfaltet er nicht sein ganzes Potenzial.Entdecke, warum ein paar Tage warten deine Tasse verändern kann.Das Geheimnis steckt in einem Wort: Entgasung.
Problème machine à café Jura : comment diagnostiquer et résoudre les pannes courantes
18. März 2026
Deine Jura zeigt einen Fehlercode an, der Kaffee fliesst nicht mehr wie gewohnt oder eine...
Comment préparer un café avec un AeroPress ?
10. März 2026
Entdecken Sie, wie Sie das Beste aus Ihrer AeroPress herausholen und das volle Aromapotential Ihres Kaffees entfalten können. Präzise Handgriffe, richtige Verhältnisse, Barista-Tipps, alles vereint, um eine einfache Methode in ein echtes Extraktionsritual zu verwandeln.Ein klarer Leitfaden, um zu Hause eine Tasse zuzubereiten, die alles verändert.
Café Jamaica Blue Mountain : pourquoi est-il si célèbre ?
25. Februar 2026
Du hast diesen Namen bestimmt schon irgendwo gesehen. Vielleicht sogar gehört, wie jemand ihn "den...