Kaffeewissen 3 Min. Lesezeit

Vollautomat oder Siebträger: Welche Maschine passt zu dir?

Super Kaffee ohne Aufwand oder höchste Qualität wie beim Barista? Wir helfen dir bei der Wahl zwischen Vollautomat und Siebträger, zwischen JURA und Rocket.

Machine automatique ou manuelle : laquelle est faite pour toi ?

Machen wir es einfach. Ist Kaffee dein Treibstoff und soll er einfach gut sein, ohne dass du dich darum kümmern musst, nimm einen Vollautomaten. Willst du das Beste aus jeder Bohne holen und gefällt dir der Handgriff genauso wie die Tasse, nimm eine Siebträgermaschine.

Das Wichtigste ist gesagt. Der Rest hilft dir, dir deiner Wahl sicher zu sein. Wir verkaufen bei Chronic. beides, JURA und Rocket Espresso, und reparieren sie in unserer eigenen Werkstatt.

Der Vollautomat: super Kaffee ohne Aufwand

Tasse hinstellen, Getränk wählen, fertig. Die Maschine mahlt die Bohnen, dosiert, extrahiert und spült sich selbst. Das Mahlwerk ist eingebaut, bei den meisten Modellen auch das Milchsystem.

Lange hiess es, ein Vollautomat mache «ordentlichen» Kaffee. Das stimmt nicht mehr. Die Extraktionsqualität hat sich in den letzten Jahren enorm verbessert, und mit frisch geröstetem Spezialitätenkaffee ist das Ergebnis schon richtig gut.

Kommst du von Kapseln, ist das ganz klar der beste Umstieg. Du behältst die gleiche Einfachheit, ein Knopfdruck und fertig, trinkst aber Kaffee aus frischen Bohnen. Mehr Geschmack, mehr Auswahl und keine Kapseln mehr zum Wegwerfen. Wir erklären dir übrigens, warum wir Nein zu Kapseln sagen.

Alle unsere JURA Vollautomaten findest du hier, vom kompakten Modell für schwarzen Kaffee bis zu denen, die Cappuccino und kalte Getränke beherrschen. Schwankst du zwischen mehreren Modellen, haben wir die besten JURA Maschinen verglichen.

Der Siebträger: unerreichte Qualität, wenn du das Ritual magst

Mit einer Siebträgermaschine bist du der Barista. Du mahlst mit einer separaten Mühle, dosierst, tamperst, startest die Extraktion und schäumst die Milch mit der Dampflanze auf.

Dafür hast du alles in der Hand: Mahlgrad, Dosis, Extraktionszeit. Du passt jeden Parameter an jeden Kaffee an, und genau so holst du heraus, was kein Vollautomat schafft. Bei der Milch genauso: Du bekommst echten Mikroschaum, den es für Latte Art braucht.

Aber du musst das Ritual mögen. Rechne mit drei bis fünf Minuten pro Kaffee, Reinigung inklusive, und am Anfang mit ein paar misslungenen Tassen. Unsere Anleitung, um deinen Espresso zu meistern, hilft dir, weniger davon zu haben. Freust du dich auf diesen Moment, wirst du ihn lieben. Nervt er dich schon beim Lesen, ist der Vollautomat deine Antwort, und das ist eine sehr gute Wahl.

Unsere Rocket Espresso Maschinen reichen vom kompakten Einsteigermodell bis zu Maschinen mit Dualboiler, die gleichzeitig Espresso beziehen und Milch aufschäumen. Mühle und Zubehör findest du in der Rocket Welt.

Noch unsicher?

Du trinkst deinen Kaffee schnell, bevor du losgehst? Vollautomat. Du willst jeden Morgen oder am Wochenende einen echten Moment für dich? Siebträger.

Der ganze Haushalt trinkt Kaffee und jeder hat sein Getränk? Der Vollautomat erspart viele Diskussionen. Trinkst vor allem du und willst verstehen, was in deiner Tasse ist? Dann ergibt der Siebträger richtig Sinn.

Du willst jeden Tag einen Cappuccino, ohne nachzudenken? Eine JURA mit Milchsystem. Du träumst davon, ein Herz auf deinen Flat White zu zeichnen? Eine Rocket.

Pflege ohne böse Überraschung

Ein Vollautomat führt dich. Er sagt dir, wann du eine Reinigung oder Entkalkung starten musst, und der CLARIS-Filter hält den Kalk im Alltag in Grenzen. Du brauchst nur ein paar Pflegeprodukte: Reinigungstabletten, Entkalkungstabletten und, wenn du Milch trinkst, den Reiniger für das Milchsystem. Und falls er mal streikt, haben wir die häufigsten JURA Störungen und ihre Lösungen zusammengestellt.

Ein Siebträger verlangt einfache, aber regelmässige Handgriffe: die Brühgruppe nach dem Gebrauch spülen, die Dampflanze abwischen und entlüften, die Brühgruppe ab und zu reinigen. Nichts Kompliziertes, aber du musst daran denken.

Das Budget, als Ganzes betrachtet

Ein Vollautomat ist eine einzige Anschaffung, Mahlwerk inklusive.

Ein Siebträger ist eine Maschine plus eine Mühle, und genau da verrechnen sich viele. Das Startbudget ist zwangsläufig höher. Dafür hast du eine Maschine, die für viele Jahre gebaut ist und sich Teil für Teil reparieren lässt.

Was gleich bleibt, ob JURA oder Rocket

Jede Maschine hat 25 Monate Garantie. Kundendienst und Reparaturen machen wir selbst, nicht ein Subunternehmer am anderen Ende des Landes. Sobald eine Maschine in deinem Warenkorb liegt, schenken wir dir 1 kg Kaffee. Und in der Schweiz wirst du innert 48 Stunden beliefert.

Immer noch unsicher?

Schreib uns. Sag uns, was du trinkst, wie viele ihr zu Hause seid und wie viel Zeit du investieren willst. Wir antworten dir mit einer oder zwei Maschinen, nicht mit einem Katalog.

Wir antworten dir

Häufige Fragen

Vollautomat oder Siebträger: Was passt zu mir?

Willst du guten Kaffee auf Knopfdruck, nimm einen Vollautomaten: Er mahlt, dosiert, extrahiert und spült sich selbst. Gefällt dir der Handgriff genauso wie die Tasse und willst du das Beste aus jeder Bohne holen, nimm eine Siebträgermaschine.

Macht ein Vollautomat einen guten Espresso?

Ja. Die Extraktionsqualität der Vollautomaten hat sich in den letzten Jahren enorm verbessert. Mit frisch geröstetem Spezialitätenkaffee ist das Ergebnis schon richtig gut. Eine Siebträgermaschine geht weiter, weil du Mahlgrad, Dosis und Extraktionszeit selbst einstellst.

Braucht es zur Siebträgermaschine eine Mühle?

Ja. Eine Siebträgermaschine hat kein eingebautes Mahlwerk: Du brauchst eine separate Mühle, die du von Anfang an ins Budget einrechnen solltest. Ein Vollautomat hat sein Mahlwerk eingebaut.

Welche Maschine braucht am wenigsten Pflege?

Der Vollautomat. Er sagt dir, wann du eine Reinigung oder eine Entkalkung starten musst, und der CLARIS-Filter hält den Kalk im Alltag in Grenzen. Eine Siebträgermaschine verlangt einfache, aber regelmässige Handgriffe: die Brühgruppe nach dem Gebrauch spülen, die Dampflanze entlüften und die Brühgruppe ab und zu reinigen.

Welche Garantie und welchen Service gibt es für meine Maschine?

Jede JURA oder Rocket, die du bei Chronic. kaufst, hat 25 Monate Garantie. Kundendienst und Reparaturen erledigen wir in unserer eigenen Werkstatt, nicht über einen Subunternehmer.

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