SIAMO CHRONIC.

ARTIGIANO TORREFATTORE DI CAFFÈ D'ECCEZIONE

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Tostiamo caffè specialty pensati per la vita quotidiana.
Un approccio semplice e accessibile, senza capsule, senza artifici, solo buon caffè.

SLOW COFFEE

CAFFÈ FILTRO

ESPRESSO

CAFFÈ PER MACCHINA AUTOMATICA

BIO & FAIRTRADE

CAFFÈ PERMANENTE

EFEMERO

CAFFÈ DI STAGIONE

RARA

CAFFÈ D'ECCEZIONE

IL NOSTRO APPROCCIO

Selezioniamo caffè di specialità provenienti da terroir accuratamente scelti in tutto il mondo, seguendo le stagioni. Tostati ogni giorno e consegnati freschi, esprimono il meglio della loro origine, senza artifici.

PER OTTENERE IL MEGLIO DA OGNI CAFFÈ

Macchine, macinini e accessori svolgono un ruolo essenziale nell'estrazione. Selezioniamo attrezzature affidabili e precise, pensate per rivelare il meglio di ogni caffè, senza complicazioni.
Macchine espresso
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Modifica, metti in pausa o interrompi il tuo abbonamento in qualsiasi momento, con pochi clic.

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Spedizione gratuita

Le spese di spedizione sono gratuite a partire da CHF 30.– di abbonamento.

Per tutti i metodi

Scegli la tua macinatura e il tuo metodo, in base al tuo equipaggiamento e alle tue abitudini.

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Chronic. apre il suo capitale al pubblico.

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Torréfaction de café Chronic. en cours dans machine Loring
 

Torrefattore svizzero, fier* di rompere gli schemi

Qui, niente gergo inutile, niente complicazioni. Solo una tostatura artigianale, pensata per una vera degustazione.

Non ti mentiremo: il caffè industriale e le capsule non fanno per noi. Caffè standardizzato, gusto dimenticato, impatto ecologico... molto poco per noi. Vogliamo cambiare la norma, quella del caffè insipido e senz'anima.

Quindi facciamo semplice: caffè selezionato con cura, tostato in Svizzera a Ginevra, in grani o macinato, 100% Bio & Fairtrade. Tutto ciò che esce dal nostro torrefattore rispetta il chicco, i produttori e il pianeta. Perché bere un caffè non è solo un'abitudine, è un momento che merita vera attenzione.

Che tu sia macchina espresso, caffettiera italiana, o filtro, qui ti serviamo un caffè di specialità con un profilo di tostatura lavorato per ogni metodo.

 
Trasparenza
Qui, niente greenwashing né segreti. Ti diciamo tutto: da dove viene il tuo caffè, come lo tostiamo e perché ogni tazza ha un senso.
Equo e Bio
Un caffè che rispetta il pianeta, i produttor* e il tuo palato. Solo il buono, senza compromessi.
Freschezza
Tostiamo ogni giorno, nessun caffè ha più di 15 giorni quando parte per la consegna. Caffè ultra fresco, pronto per essere assaporato

DIETRO OGNI CAFFÈ

Sostenibilità

B Corp, Fairtrade, EcoEntreprise, Agricoltura biologica: facciamo più che tostare, agiamo...

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Café en train de pousser sur arbre, couleur vert jaune et rouge
Chi siamo?

Dal 2017, ripensiamo il caffè con un approccio indipendente e appassionato.

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La tostatura

Tutto inizia con il prodotto giusto, un chicco verde di qualità. Poi spazio alla tostatura.

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Chronic., torrefattore indipendente a Ginevra, impegnato e senza compromessi

Qui, nessun caffè tostato anonimamente. Ogni chicco ha un'origine, ogni tazza, ogni prodotto ha un senso.

Selezioniamo caffè verdi bio, provenienti dalle migliori piantagioni di arabica e robusta, e li tostiamo con cura per rivelare il loro carattere unico. A differenza della produzione di caffè industriale o in capsule, il nostro processo di tostatura è lento, preciso, pensato per preservare ogni sapore e sublimare l'identità e l'aroma del chicco. Ogni caffè passa attraverso un lavoro meticoloso di selezione e assemblaggio, per garantire una tazza di caffè che ti trasporta in un universo di gusto e intensità.

Un espresso ben nero, un filtro tutto in dolcezza o un caffè corposo in caffettiera: non importa il tuo metodo, i nostri caffè sono pensati per una degustazione ottimale. Tostati in Svizzera, i nostri caffè in grani e macinati sono disponibili per la vendita online, direttamente nel nostro negozio, affinché tu possa scegliere quello che ti corrisponde meglio.

Hai bisogno di consigli? Siamo qui per questo. Perché un buon caffè è prima di tutto una storia di piacere, condivisione ed esplorazione.