Rocket Bicocca – Machine espresso manuelle

Prix régulier CHF 4,200.00
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La Rocket Bicocca réunit l’authenticité du geste barista et la précision d’une machine professionnelle. Facile à prendre en main, elle garantit une stabilité thermique parfaite et un espresso riche en arômes directement chez toi. Un choix idéal pour celles et ceux qui veulent passer au niveau supérieur du café à la maison.

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Rocket Espresso Bicocca, la nouvelle référence de l’espresso à domicile

La Rocket Espresso Bicocca marque une nouvelle étape dans l’histoire de la marque milanaise. Conçue pour offrir aux passionné·e·s de café une expérience digne d’un barista professionnel, elle combine les dernières innovations techniques de Rocket avec le charme intemporel du geste manuel.

Son design élégant, sa qualité de fabrication artisanale et ses performances de haut niveau en font une machine parfaite pour celles et ceux qui veulent maîtriser chaque détail de l’extraction et savourer des espressos d’exception à la maison.

Une technologie avancée au service du goût

La Bicocca est équipée d’un groupe E61 en laiton, réputé pour sa stabilité thermique et sa pré-infusion mécanique qui optimise l’extraction des arômes. Elle intègre une double chaudière séparant le circuit café et le circuit vapeur, garantissant une température stable et une puissance vapeur constante, même lorsque tu enchaînes les préparations.

Le contrôle PID permet de régler la température au degré près pour s’adapter à chaque café, qu’il soit clair et fruité ou intense et corsé.

Confort et précision au quotidien

La Bicocca se distingue par son écran tactile intuitif, qui centralise les réglages : température, pré-infusion, programmation de mise en marche ou d’arrêt automatiques… Tout est pensé pour te faciliter la vie tout en te laissant le contrôle total de tes extractions.

Sa buse vapeur performante permet de créer une mousse de lait fine et onctueuse, idéale pour le latte art, tandis que la buse eau chaude te donne accès à un allongé parfait ou un thé instantanément.

Un design élégant, signature Rocket

Avec son corps en acier inoxydable poli miroir, la Bicocca affiche un look raffiné qui attire immédiatement l’œil. Les finitions sont impeccables, des poignées ergonomiques aux manettes de vapeur, en passant par les angles adoucis qui lui donnent un style moderne et harmonieux.

Chaque machine est fabriquée à la main à Milan, dans la plus pure tradition Rocket, garantissant robustesse et longévité.

Polyvalence d’installation

Que tu préfères la souplesse d’un réservoir interne ou le confort d’un raccordement direct au réseau d’eau, la Bicocca s’adapte à ton espace et à tes habitudes.

Les atouts de la Rocket Espresso Bicocca

  • Double chaudière pour une stabilité thermique optimale
  • Groupe E61 pour une extraction riche et régulière
  • Écran tactile pour un contrôle précis et simple
  • Fonctionnement réservoir ou raccordement selon ton installation
  • Fabrication artisanale à Milan avec finitions haut de gamme

L’outil ultime pour les passionné·e·s d’espresso

La Rocket Espresso Bicocca est plus qu’une machine : c’est un concentré de savoir-faire et de passion. Elle te donne la possibilité de reproduire chez toi des cafés de spécialité avec la même précision que dans un coffee shop, tout en profitant de l’élégance et du plaisir du geste barista.

Avec elle, chaque tasse devient un moment unique, et chaque extraction reflète ton exigence et ton amour du café.

Specifications

Type de chauffe : Double chaudière en acier inox (café : 0,5 L / vapeur : 1,5 L)

Type de groupe : Groupe E61 exposé avec thermoblock chauffant intégré

Type de pompe : Pompe rotative silencieuse

Mamomètre : Oui, pour surveiller séparément la pression café et vapeur

Robinet d’eau chaude : Oui

Contenance du réservoir d’eau : 1,8 l

Connectable réseau d’eau : Oui

Dimensions (L x P x H) : 409 × 465 × 400 mm

Poids : 35 kg

Rocket Espresso – L’artisanat italien au service de votre espresso

Fabriquées à la main à Milan, les machines Rocket Espresso allient savoir-faire traditionnel, technologie éprouvée et design intemporel. Chaque modèle est pensé pour offrir un café digne des meilleurs baristas, directement dans votre cuisine.

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