Chronic. - Nitro Cold Brew

Café, eau, une goutte d'azote liquide. Pas grand-chose d'autre, et c'est voulu. Un arabica colombien (Caturra et Tabi, lavé) infusé à froid, que l'azote rend crémeux avec cette cascade qu'on regarde tomber dans le verre. Chocolat, fruits secs, zéro sucre. Et 180 mg de caféine par canette pour les matins qui traînent.

Bon à savoir. Canette alu de 200 ml, à l’unité ou en carton de 12. Ingrédients : eau, café arabica de Colombie (9 %), inuline (fibre de chicorée). 4 kcal par canette. Sans conservateur, colorant ni édulcorant. Pasteurisée, elle tient 6 à 12 mois à température ambiante, mais on la préfère au frigo. Bien froide, tu secoues, tu verses franchement. Ou tu bois direct à la canette. Teneur élevée en caféine, déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes.