Bei APAX LAB wird Wasser zu einer eigenständigen Zutat des Kaffees. Die Marke entwickelt präzise Mineralformeln, um die Zusammensetzung des Wassers zu optimieren und das volle Aromapotenzial jeder Bohne zu entfalten. Entwickelt von Spezialistinnen und Spezialisten des Specialty Coffee, ermöglichen die Produkte, perfektes, stabiles und kalibriertes Wasser zu schaffen – für ausgewogene Espressi und reinen Filterkaffee. Eine wissenschaftlich fundierte, einfach anzuwendende Lösung, damit jede Tasse genau so schmeckt, wie sie soll.
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