JURA - Filterpatrone CLARIS Pro Smart maxi
Ein Kaffee besteht zu 98 % aus Wasser. Bei einer professionellen Maschine, die den ganzen Tag läuft, entscheidet die Qualität dieses Wassers genauso über den Geschmack wie die Bohne. Die Filterkartusche CLARIS Pro Smart maxi ist die Version mit hoher Kapazität der Smart-Linie, gemacht für Maschinen mit hohem täglichem Durchsatz.
Sie arbeitet nach dem professionellen Aufstromprinzip und filtert nur die Wassermenge, die für die Zubereitung nötig ist. Sie hält Kalk, Chlor und Schwermetalle zurück. Dank dem RFID-Chip und dem I.W.S.-System kommuniziert die Maschine mit der Kartusche und meldet selbst, wann sie ersetzt werden muss. Niemand muss dafür einen Kalender führen.
Die Kapazität hängt von der Wasserhärte ab, bis zu 750 Liter bei weichem Wasser bis 10 °dH, rund 450 Liter zwischen 13 und 15 °dH und 200 Liter über 26 °dH. JURA-Referenz 24146. Das ist zweieinhalbmal so viel Kapazität wie bei einer CLARIS Pro Smart+, was den Rhythmus der Einsätze an einem Standort mit hohem Volumen verändert.