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Les capsules ont révolutionné le café, mais à quel prix ? Goût standardisé, arômes perdus, coût élevé et impact écologique. Enfermés dans un système verrouillé, on oublie la liberté du café en grains, plus authentique, économique et durable. Il est temps de dire non aux capsules et de redécouvrir le vrai café.
La Colombie et le café, c’est plus de 300 ans d’histoire. Introduit au XVIIIe siècle par les...
