Imparare
Nel 2006 è diventato il primo latinoamericano a raggiungere in solitaria il punto più alto dei sette continenti. Vent’anni dopo, José Ignacio Jijón produce uno dei caffè più ricercati dell’America Latina, in un Paese che ne importa più di quanto ne produca.
La Colombia e il caffè condividono più di 300 anni di storia. Introdotta dai gesuiti...
