Cet hiver, nous célébrons l'accord parfait entre le café et la cerise. La richesse chocolatée de notre café se marie à merveille avec les notes fruitées et juteuses de la cerise, un duo de saveurs qui s'accorde également très bien avec la vodka. C'est de cette union qu'est né le Cherry Espresso Martini.
Pour sublimer cette boisson, nous vous recommandons notre 10AM pour sa richesse, ou notre café Colombien Ombligon pour sa finesse chocolatée.
Préparez votre shaker : voici une recette très simple, idéale pour une soirée romantique à la maison.
Pour réaliser un Cherry Espresso Martini:
Ingrédients:
- Un espresso fraîchement extrait
- 25 ml de vodka
- 15ml de sirop de cerise
- 20ml de liqueur de café
- Glaçons
- Graine de café pour la déco
Préparation:
Étape 1
Préparez un espresso. Si vous avez le temps, laissez refroidir.
Étape 2
Remplissez un shaker à cocktail de glaçons et ajoutez votre espresso, la vodka, le sirop de cerise et la liqueur de café.
Étape 3
Secouez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais. Cela vous permettra également d'obtenir une mousse d'espresso martini onctueuse.
Étape 4
Filtrez dans un verre à martini refroidi et décorez avec quelques grains de café pour rendre le cocktail plus joli et encore plus impressionnant.
Bonne dégustation
