Recommandation maison
Espresso
La meilleure extraction selon nous
Profil precis et tasse expressive
Voir les cafes pour Espresso
10AM
Prix régulier
CHF 12.50
250 g
Format
Mouture
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Quand votre café révèle-t-il tout son potentiel ?
Chez Chronic., nos cafés sont torréfiés chaque jour. Nous essayons toujours de vous envoyer des cafés après un léger temps de repos. Mais parfois, victimes de notre succès, ils peuvent arriver très frais.
Après la torréfaction, le café évolue naturellement. Il libère progressivement le dioxyde de carbone accumulé, ce qui permet à la tasse de s'équilibrer. Les notes trop vives ou marquées s'adoucissent, laissant place à plus de précision, de douceur et de complexité. Laisser reposer le café, c'est lui donner le temps de s'exprimer pleinement.
Nous recommandons un repos minimum de 15 jours après la torréfaction. Pour nos cafés de saison et d'exception, la période idéale de dégustation se situe généralement entre 3 et 6 semaines après la torréfaction.
La meilleure façon de le préparer
Certains cafés révèlent mieux leurs arômes avec un type d’extraction particulier, c’est la recommandation que nous te partageons ici. Bien sûr, rien ne t’empêche d’expérimenter d’autres méthodes, et on adore recevoir tes retours.
Alternative premium
French Press
Une excellente alternative
Extraction filtree, nette et elegante
Voir les cafes pour Orea
Infusion douce
Aeropress
Une préparation qui révèle aussi de belles choses
Texture ronde et finale chocolat
Voir les cafes pour French Press10AM
Framboise, Chocolat et Nougat
Origine
Guatemala
Region
Huehuetenango
Ferme
San Martin Jilotepeque - FUERZA DE MUJER
Producteur
San Martin Jilotepeque - FUERZA DE MUJER
Variete
Catura, Catuai et Bourbon
Procede
Washed
Altitude
1300 - 2000 m
Recolte
Février
1% FOR THE PLANET
1 % de notre chiffre d’affaires annuel est reversé à une fondation qui œuvre pour la protection de la nature dans les Alpes.
FAIRTRADE
Des cafés 100% BIO, pour une qualité de grains vert garantie sans produits chimique.
BIO
Des cafés 100% BIO, pour une qualité de grains vert garantie sans produits chimique.
À la rencontre du producteur
SANMARTIN JILOTEPEQUE - FUERZA DE MUJER
tout savoir sur ce café
GUATEMALA, HUEHUETENANGO
Qualité de nos cafés verts
Café de Spécialité 80+Chaque grain est le fruit d'une filière équitable, assurant une traçabilité irréprochable et une qualité de tasse exceptionnelle. Notés au-delà de 80 sur 100, nos cafés vous ouvrent les portes du monde prestigieux du café de spécialité.
Sélection
BEST SELLER
BIO
Prix régulier
CHF 49.00
Box découverte Chronic. - Gamme permanente
B
Great coffee for Cappucinos or Flat Whites
C
The best coffee beans I’ve ever found. They are sublimely roasted, the aroma is incredible, and the taste of the brew is so good with hints of chocolate. Thanks for making my morning every day.
A
Amazing Taste and good packaging
P
Moins subtile que les Cafés spécialités mais il fait le job + en dépannage
Merci pour votre retour Philippe ! Le 10AM est lui aussi un café de spécialité, noté 83 points SCA. Il est effectivement moins complexe que nos cafés de saison, mais c’est justement sa vocation : un café équilibré, accessible et de grande qualité, pensé pour être dégusté au quotidien. Bien plus qu’un café de dépannage… du moins, on l’espère 😄
A
Great coffee and prompt delivery!!
C
Bien équilibré, amer sans acidité
C
Amer et sans acidité. Top pour les espresso, j'en bois 4-5 par jour :)
A
Café ayant du corps ,jolie couleur,et doux en dégustation
S
Absolutely loved it for my cappuccino with sprout milk - perfectly balanced flavours together.
G
Excellent ! Belle extraction une fois moulu pour une machine à espresso.
+ Les descriptions produit des intensités !
Y
café riche et aromatique, bon coup de pep's pour la pause du matin
N
10 AM has become a staple of our morning routine. It’s the perfect fondation for our family morning latte tradition—beautifully balanced, sweet and smooth, and easy to build on with milk. It gives us that little extra motivation to focus and get the latte art just right!
E
I like to think I know my coffee, and I don’t say this lightly. What I experienced here goes far beyond a typical brew. This isn’t just coffee; it’s a moment, an escape, a small luxury in every sip. Exceptionally smooth, beautifully complex, and absolutely worth it.
M
Morgens aufzustehen und richtig Bock auf Kaffee zu haben ist „10 a.m.“
Sauber abgestimmt, schöner Körper, milde Säure. 2x Kaffee und dein Akku ist voll geladen, mega guter Kaffee
M
Le meilleur café "standard" chez vous. Super rapport qualité/prix.
C'est mon café préféré et je réfléchis à prendre un abonnement pour celui-ci
E
I am actually ordering it again - it says all.
R
“Le 10 AM” de Chronic offre une expérience agréable pour bien commencer la journée. Ce café 100% Arabica séduit par sa douceur, son profil riche et aromatique, un bel équilibre, doux et parfumé, idéal pour démarrer la journée sans amertume. L’origine Guatemala apporte vraiment une belle complexité aromatique, tout en restant facile à boire. Je recommande vivement pour les amateurs de cafés doux et authentiques.
S
L’équilibre parfait 💜
Le 10 AM est mon café préféré. Que je le boive à 4 heures du matin ou un peu plus tard il est mon meilleur ami de mes levers précoces.
J
Kaffee an der Kaffeemaschine bei der Arbeit entdeckt. Einfach der beste
A
Gschmack, Crema, alles stimmt – würklich es Muss für Kaffeeliebhaber!
H
Vraiment bon, mais emballage pas hyper pratique.
S
Jeden Morgen en Hochgenuss, würkli es Top-Produkt!
L
Grains au top, torré parfait, bref foncez !!
S
Goût nickel, manque juste un ptit truc pr être parfait.
L
Rich, smooth, and full of flavor. My new go-to coffee
M
De Kaffee isch fein, aber mir fählt es bitzli an Säure für mis Gschmack
