Espresso blend

04PM

Prix régulier CHF 9.50 250 g
250 g

Pas de caféine après 16h ? Bien sûr… et pas de dessert avant le repas non plus ? On sait tous que les règles sont faites pour être contournées. Chronic. 04PM, c’est ton 70% Arabica, 30% Robusta Bio & Fairtrade, parfait pour relancer la machine en douceur. Un blend équilibré venu du Nicaragua, du Brésil et de l’Ouganda, qui passe crème à l’heure du goûter. Assez doux pour éviter la montée d’adrénaline, assez corsé pour te garder dans le game. Qui a dit qu’on devait choisir ?


Intensité
L’échelle d’intensité chez Chronic. vous aide à choisir le profil de votre café sur une échelle de 1 à 5. L’intensité ne mesure pas la caféine, mais plutôt la puissance du goût en bouche : un café plus intense offre une sensation plus marquée, avec des arômes plus prononcés et une texture plus persistante, tandis qu’un café moins intense sera plus doux et subtil.Pour vous guider, nous utilisons notre gamme horaire : 05AM représente un café puissant et corsé, idéal pour un réveil tonique, tandis que 11PM désigne un décaféiné aux saveurs plus délicates. À vous de trouver l’équilibre qui correspond à votre palais et à votre moment de dégustation. ☕
LégerIntense
Indice de torréfaction
L’échelle de torréfaction chez Chronic. vous aide à choisir l’intensité de votre café : plus proche de 0, il est plus acide et vif ; plus proche de 10, il devient plus intense et amer. Pour un café filtre ou espresso, tous les niveaux conviennent, mais en dessous de 5, il est idéal si vous recherchez l’acidité ou êtes un expert du café. Au-dessus de 5, il est plus accessible et répandu. Pour les machines automatiques, on privilégie souvent une torréfaction supérieure à 5 pour un meilleur équilibre en tasse. ☕
Acide & fruitéÉquilibré & sucréCaramélisé & chocolaté
Format
Mouture
☕ Profitez d’un tarif privilégié sur nos cafés 1kg
  • Ajoutez 3 paquets → le 3ᵉ à -25%
  • Ajoutez 5 paquets → le 5ᵉ à -50%
  • Ajoutez 10 paquets → le 10ᵉ est offert 🎁

Les réductions s’appliquent directement dans votre panier.

Commandez avant 14h, et votre commande part le jour même. Pour une livraison le lendemain (hors week-end).

Nos paquets sont certifiés "OK COMPOST", valve, joint, et l'étiquette comprise. Votre paquet de café vide peut être placé avec vos déchets organiques, pour un compostage industriel uniquement.

  • Machine espresso = mouture fine / espresso
  • Cafetière italienne et filtres = mouture moyenne / italienne
  • Cafetière à piston (French Press), et les Chemex = moutures grossières / French Press

Si vous voulez en savoir plus vous pouvez consulter notre page spécifique : Guide des moutures.

Votre expert Une question sur ce produit ?

Qu'est ce qu'on boit ?

Chaque café est unique, grâce à son terroir et ses spécificités qui lui confèrent toute son identité. Laissez-vous transporter par une expérience café riche en saveurs, où chaque variété raconte l'histoire unique de son origine. Chez nous, le café est plus qu'une boisson, c'est une invitation au voyage sensoriel, mettant en lumière l'importance du terroir et des méthodes de culture dans la création de profils gustatifs uniques.

Origine

Pérou et Ouganda

Variété

70% Arabica, 30% Robusta

Profil aromatique

Noisette, Caramel et Malt

Extraction recommandée

Espresso / Cafetière italienne / Aeropress

L'art de l'équilibre en fin d'après-midi

Quand l'horloge affiche 16h et que l'envie d'un café se fait sentir, Chronic. 04PM répond présent avec élégance. Ce café blend bio et équitable révèle toute la passion de notre torréfaction artisanale suisse, alliant 70% d'Arabica pour la finesse et 30% de Robusta pour caractère.

Né de la rencontre entre trois terroirs d'exception - Nicaragua, Brésil et Ouganda - ce mélange dévoile des notes de chocolat et vanille qui caressent le palais sans brusquer les sens. Notre maître torréfacteur a façonné ce profil avec minutie, créant un café doux parfaitement équilibré pour accompagner vos pauses de fin de journée.

Polyvalence et excellence artisanale

L'adaptabilité de 04PM impressionne : que vous préfériez votre café en grains fraîchement moulus ou optiez pour notre café moulu prêt à l'emploi, chaque mouture est calibrée pour révéler l'essence de ce blend. Excellent sur machine automatique comme en espresso, il s'épanouit également en cafetière italienne ou à piston.

À 9,95.- CHF les 250g, ce café bio et Fairtrade incarne notre engagement : offrir l'excellence sans compromis, torréfié avec passion dans notre atelier romand pour des moments café authentiques et respectueux.

Refroidissement du café apres torréfaction, mains dans le café

Un café artisanal, torréfié à la demande en Suisse

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande par lot de 15kg, afin de sublimer leurs arômes. Nous vous garantissons une date de torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.

Tous nos cafés sont torréfiés sur place par Federico, dans notre torréfaction de Chêne-Bourg dans le canton de Genève en Suisse. 

Nous maitrisons pleinement notre chaîne de production pour vous proposer des produits torréfiés de qualité, au goût authentique et singulier.

Qualité de nos cafés verts

Café de Spécialité 80+

Chaque grain est le fruit d'une filière équitable, assurant une traçabilité irréprochable et une qualité de tasse exceptionnelle. Notés au-delà de 80 sur 100, nos cafés vous ouvrent les portes du monde prestigieux du café de spécialité.

1% FOR THE PLANET

1 % de notre chiffre d’affaires annuel est reversé à une fondation qui œuvre pour la protection de la nature dans les Alpes.

FAIRTRADE

Des cafés 100% BIO, pour une qualité de grains vert garantie sans produits chimique.

BIO

Des cafés 100% BIO, pour une qualité de grains vert garantie sans produits chimique.

Sélection

Éthiopie
Washed
01PM
CitronJasminSucre brun
Prix régulierÀ partir de CHF 12.50
BIO
Guatemala
Washed
10AM
FramboiseChocolatNougat
Prix régulierÀ partir de CHF 12.50
BEST SELLER BIO
Pérou
11PM
Poivre noirCacaoTabac blond
Prix régulierÀ partir de CHF 9.50
BIO
Prix régulierEn vente à partir de CHF 55.00
Box découverte Chronic. - Gamme permanente
Jusqu'à -5%
  • 5 stars: 22 (81%)
  • 4 stars: 4 (15%)
  • 3 stars: 1 (4%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
J
Jérôme F.

Bonjour Je suis ravi de la livraison et ravi du café qui est excellent ! A très bientôt pour une prochaine commande

C
Customer Customer
Très bon

Très bon café

M
Minh Luong
Parfait pour le cappuccino

Absolument délicieux - quelle chance d'avoir cet excellent café fraîchement torréfié à Genève !

Y
Yannick Farinelli
Café 4pm

Excellent café. Torréfaction bien maîtrisée, équilibre nickel en bouche — ni trop acide, ni trop amer. Il s’adapte bien à différents types de préparations, avec ou sans lait. Je rachète direct

B
Bart K.
A lovely coffee, from Moka to Vario

A lovely coffee, from Moka to Vario.

A
Anonyme
Balanced coffee, perfect for

Balanced coffee, perfect for espresso

G
Gabriel Anderson
Fantastic coffee for espresso

I love this coffee which is why I have ordered it several times and have setup a monthly subscription to receive freshly roasted coffee every month. I have also gotten many compliments from friends who have tried this coffee. I also appreciate the lightning fast delivery service from Chronic after I have placed any new orders!

T
Tamina Nacht
Schmeckt! Für Nachmittags super, morgens wäre er

Schmeckt! Perfekt für Nachmittags. morgens wäre er mir zu wenig kräftig :)

T
Tamina Nacht
Lieblingskaffee

Der Kaffee von Chronic schmeckt mir sehr gut. Schönes Aroma, sehr ausgewogen, tolle Haptik.

G
Gawad Mancini

delicious as always !

B
BbB
Täglich grüsst das Murmeltier

Ob Morgens oder Nachmittags, auch dieser Kaffee schmeckt hervorragend

A
Anonyme
Belle mousse, belle amertume avec une pointe

Belle mousse, belle amertume avec une pointe d’acidité. Un vrai plaisir accompagné d‘un carreau de chocholat amer.

G
Gedge

Le meilleur pour moi. Et en plus cette fois ci dans ma commande j'ai eu un tot bag, merci la team

F
Florence Petitpierre

Juste parfait!

B
Brandon T.

Amazing discovery! Perfect in my Delonghi.

J
Jean-Blaise Claivaz

Après avoir testé plus de 20 cafés bio en grain, 04PM est celui qui a convaincu le plus de monde dans notre service d'une vingtaine de personnes

S
Seb
The best

Le café parfait pour ma Jura👌

C
Customer
Rien à dire 5⭐️

Livraison rapide, café de dingue, bref parfait !

V
Vincent C
Trop bon

Arômes de ouf, super équilibré, j’adore !

E
Emily S
Love it!

Deep flavors, smooth crema… just perfect. Will order again for sure!

C
Charlotte D
Really good, but…

Great taste, but I wish it had a bit more kick.

I
Isabella T
Super fresh & tasty

You can really taste the quality. Totally worth it!

E
Ethan W
Best coffee ever!

Perfect balance, great aroma – can’t start my day without it

N
Nathan P
Pas mal

Arômes sympas, mais un peu léger pour mon goût.

C
Chloé M
Top mais…

Excellent café, juste un poil trop doux pr moi.

L
Lena M
Würkli guet, aber hät no Potezial

De Kafi isch mega fein, aber chönnt es bitzli intensiver si. Wird sich aber sicher wieder bschtellt!

L
Léa F
Vraiment bon !

Super arôme, mais j’aurais aimé un peu plus d’intensité.