Rocket Espresso Epica Precision

Regulärer Preis CHF 6,300.00

Die Epica sieht aus wie die Hebelmaschinen von früher, nur steuert ihr Hebel eine präzise Elektronik. Du bewegst ihn, der Druck folgt, nach oben wie nach unten, live während des Bezugs. Dahinter steckt ernsthafte Technik: gesättigte Brühgruppe, Kessel mit 1,9 und 3,6 Litern, Doppel-PID, Timer. Ein Detail, das zählt: Sie ist 645 mm hoch, also vor der Bestellung kurz nachmessen.

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Garantie
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Rocket Espresso · Milano

Rocket Espresso Epica Precision

Rocket Espresso Epica Precision – machine espresso à levier, vue de trois quarts
Technologie Dualboiler
Dampfkessel 3.6 l
PID-Steuerung Ja
Kaffeekessel 1.9 l
Druckprofil Ja
Leistung 1600 W

Der Hebel, neu erfunden durch Elektronik

Die Epica verbindet ein Gehäuse im Vintage-Stil und einen manuellen Bedienhebel mit dem Modernsten, was Rocket zu bieten hat. Der Hebel steuert den Auf- und Abbau des Pumpendrucks: Du formst Anfang und Ende der Extraktion von Hand.

Die Handbewegung der Baristas von früher, ohne die Tücken eines echten Federhebels: kein Risiko, dass er unkontrolliert zurückschnellt, und eine Konstanz, die ein rein mechanisches System nicht bieten kann.

Gesättigte Brühgruppe und 3,6 Liter Dampf

Unter ihren Retro-Paneelen steckt eine vollständig gesättigte Brühgruppe, das thermisch stabilste System überhaupt, versorgt von einem 1,9-Liter-Kaffeekessel mit PID-Regelung.

Der 3,6-Liter-Dampfkessel liefert Dampf wie in einer Bar: Milchgetränke folgen aufeinander, ohne dass der Druck nachlässt. Integrierter Tank oder Festwasseranschluss, ganz nach Wahl.

Druckprofiling und Touchscreen

Zusätzlich zum Hebel bietet die Epica ein komplettes Druckprofiling-System mit PID und Shot-Timer, gesteuert über einen Touchscreen. Je nach Laune wechselst du zwischen manueller Hebelsteuerung und programmierten Profilen.

Diese doppelte Persönlichkeit, haptisch und programmierbar, ist in der Rocket-Reihe einzigartig. Nur wenige Espressomaschinen vereinen beide Ansätze in einem Gehäuse.

Für wen ist die Epica gemacht?

Für alle, denen die Handbewegung ebenso wichtig ist wie das Ergebnis: Die Epica belohnt jeden, der sich Zeit nimmt, mit dem Druck zu spielen, und sorgt dank ihrer Elektronik trotzdem für stabilen Espresso.

Mit 42 kg und einer aufrechten Silhouette von 64,5 cm ist sie eher ein Herzstück als ein Haushaltsgerät. Eine moderne Hebel-Espressomaschine aus Mailand für anspruchsvolle Ästheten.

Heizung und Kessel

Technologie
Dualboiler
Dampfkessel
3.6 l
Kaffeekessel
1.9 l
PID-Steuerung
Ja

Steuerung und Komfort

Druckprofil
Ja
Extraktionstimer
Ja

Gehäuse und Anschlüsse

Festwasseranschluss
Ja
Leistung
1600 W
Spannung
220-240 V | 50-60 Hz
Abmessungen (B × H × T)
420 × 645 × 505 mm
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Technische Daten Rocket Espresso Epica Precision – machine espresso à levier, vue de trois quarts Rocket Espresso Epica Precision Aktuelles Modell
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Technologie Dualboiler — —
Dampfkessel 3.6 l — —
Kaffeekessel 1.9 l — —
PID-Steuerung Ja — —
Druckprofil Ja — —
Extraktionstimer Ja — —
Festwasseranschluss Ja — —
Leistung 1600 W — —
Spannung 220-240 V | 50-60 Hz — —
Abmessungen (B × H × T) 420 × 645 × 505 mm — —

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