Imparare
In Grecia, l’estate si beve in freddo, non in un classico caffè freddo. Nato ad Atene nel 1991, questo gesto semplicissimo cambia completamente la consistenza e il gusto. Ti mostriamo come riuscirci a casa, passo dopo passo.
A few months ago, we hosted a customer event at the roastery. We wanted a...
Questo inverno, celebriamo l'accordo perfetto tra caffè e ciliegia. La ricchezza cioccolatosa del nostro caffè...
Il caffè latte è l'equilibrio perfetto tra intensità e dolcezza. In questa guida, ti mostriamo come prepararlo passo dopo passo per ottenere una tazza cremosa, armoniosa e deliziosa ogni volta. Che tu sia un principiante o voglia affinare la tua tecnica, questa guida è fatta per te.
Quando le giornate si accorciano e l'aria si riempie di profumi di spezie, c'è solo una cosa da fare: prepararsi un latte allo zenzero. Una bevanda confortante, dolce e leggermente speziata, che trasforma una semplice pausa caffè in un vero momento di festa. Zenzero, cannella, noce moscata, una schiuma generosa e un caffè ben presente... tutto ciò che serve per avere l'impressione che Natale abbia deciso di invitarsi nella tua tazza.
