Rocket Espresso · Milano · Double chaudière

Rocket Espresso Epica Precision

Prix régulier CHF 6,300.00

L'Epica a l'allure des vieilles machines à levier, sauf que son levier pilote une électronique de précision. Tu le bouges, la pression suit, en montée comme en descente, en direct pendant le shot. Derrière, du très sérieux : groupe saturé, chaudières de 1,9 et 3,6 litres, double PID, minuteur. Petit détail qui compte, elle mesure 645 mm de haut, alors sors le mètre avant de commander.

  • 24 moisGarantie Rocket Espresso, distributeur officiel
  • SAV en SuisseEntretien et réparations : tu passes par nous
  • Essai en boutiqueAvec nos cafés · nos boutiques
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Garantie
Les machines Rocket Espresso sont garanties 24 mois, selon les conditions du fabricant : réparation, remplacement ou remboursement. Le SAV passe par nous, en Suisse.

Ce qui fait la différence

Le levier, réinventé par l'électronique

L'Epica marie une carrosserie d'inspiration vintage et un levier de commande manuel avec ce que Rocket fait de plus moderne. Le levier pilote la montée et la descente de la pression de pompe : tu sculptes le début et la fin de l'extraction à la main.

Le geste du barista d'autrefois, sans les contraintes d'un vrai levier à ressort : pas de risque de retour brutal, et une constance qu'un système purement mécanique ne peut pas offrir.

Groupe saturé et 3,6 litres de vapeur

Sous ses panneaux rétro, l'Epica embarque un groupe entièrement saturé, le système le plus stable thermiquement, alimenté par une chaudière café de 1,9 litre sous contrôle PID.

La chaudière de service de 3,6 litres délivre une vapeur digne d'un bar : les boissons lactées s'enchaînent sans baisse de pression. Réservoir intégré ou raccordement direct, au choix.

Profilage de pression et écran tactile

En plus du levier, l'Epica dispose d'un système de profilage de pression complet avec PID et shot timer, piloté par écran tactile. Tu alternes entre le contrôle manuel du levier et les profils programmés selon l'humeur.

Cette double personnalité, gestuelle et programmable, est unique dans la gamme Rocket. Peu de machines espresso offrent les deux approches dans le même châssis.

Pour qui est faite l'Epica ?

Pour l'amateur qui aime autant le geste que le résultat : l'Epica récompense celui qui prend le temps de jouer avec la pression, tout en garantissant un espresso stable grâce à son électronique.

Avec ses 42 kg et sa silhouette verticale de 64,5 cm, c'est une pièce maîtresse plus qu'un électroménager. Une machine espresso à levier moderne, fabriquée à Milan, pour les esthètes exigeants.

En détail

Fiche technique

Rocket Espresso Epica Precision

  • TechnologieDouble chaudière
  • Chaudière vapeur3,6 l
  • Contrôle PIDOui
  • Profil de pressionOui
  • Puissance1600 W
  • Raccordement direct à l'eauOui
Technologie
Double chaudière
Chaudière vapeur
3,6 l
Chaudière café
1,9 l
Contrôle PID
Oui
Profil de pression
Oui
Minuteur d'extraction
Oui
Raccordement direct à l'eau
Oui
Puissance
1600 W
Tension
220-240 V | 50-60 Hz
Dimensions (l × h × p)
420 × 645 × 505 mm
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Questions fréquentes

Garantie, essai, café, entretien : ce qu’on nous demande en boutique.

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Quelle garantie sur les machines Rocket ?

Les machines Rocket Espresso domestiques achetées chez nous sont garanties 24 mois. On est distributeur officiel : le service après-vente et les réparations passent par nous, en Suisse.

Je peux l’essayer avant d’acheter ?

Oui. Passe en boutique : on tire quelques shots avec nos cafés et tu compares en tasse. Nos boutiques.

Quel moulin associer à une machine Rocket ?

Un moulin espresso à réglage fin. Le Faustino reprend les coloris de l'Appartamento, le Giannino et le Gravo montent en précision, le Spluga et le Stelvio encaissent les gros volumes. Tout est sur la page moulins à café.

Quel café mettre dedans ?

Un café en grains torréfié pour l'espresso, moulu juste avant l'extraction. Nos espressos sont torréfiés à Genève, tous notés 82+ SCA. Tu peux aussi les recevoir en abonnement à −10 %.

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Comment entretenir ma machine ?

Rince le groupe après usage, utilise une eau adaptée et détartre selon la dureté de ton eau. Pour un entretien plus poussé ou une pièce d'origine, écris-nous : on s'en occupe en Suisse.