Rocket Espresso Epica Precision

Prix régulier CHF 6,300.00

L'Epica a l'allure des vieilles machines à levier, sauf que son levier pilote une électronique de précision. Tu le bouges, la pression suit, en montée comme en descente, en direct pendant le shot. Derrière, du très sérieux : groupe saturé, chaudières de 1,9 et 3,6 litres, double PID, minuteur. Petit détail qui compte, elle mesure 645 mm de haut, alors sors le mètre avant de commander.

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Rocket Espresso · Milano

Rocket Espresso Epica Precision

Rocket Espresso Epica Precision – machine espresso à levier, vue de trois quarts
Technologie Double chaudière
Chaudière vapeur 3.6 l
Contrôle PID Oui
Chaudière café 1.9 l
Profil de pression Oui
Puissance 1600 W

Le levier, réinventé par l'électronique

L'Epica marie une carrosserie d'inspiration vintage et un levier de commande manuel avec ce que Rocket fait de plus moderne. Le levier pilote la montée et la descente de la pression de pompe : tu sculptes le début et la fin de l'extraction à la main.

Le geste du barista d'autrefois, sans les contraintes d'un vrai levier à ressort : pas de risque de retour brutal, et une constance qu'un système purement mécanique ne peut pas offrir.

Groupe saturé et 3,6 litres de vapeur

Sous ses panneaux rétro, l'Epica embarque un groupe entièrement saturé, le système le plus stable thermiquement, alimenté par une chaudière café de 1,9 litre sous contrôle PID.

La chaudière de service de 3,6 litres délivre une vapeur digne d'un bar : les boissons lactées s'enchaînent sans baisse de pression. Réservoir intégré ou raccordement direct, au choix.

Profilage de pression et écran tactile

En plus du levier, l'Epica dispose d'un système de profilage de pression complet avec PID et shot timer, piloté par écran tactile. Tu alternes entre le contrôle manuel du levier et les profils programmés selon l'humeur.

Cette double personnalité, gestuelle et programmable, est unique dans la gamme Rocket. Peu de machines espresso offrent les deux approches dans le même châssis.

Pour qui est faite l'Epica ?

Pour l'amateur qui aime autant le geste que le résultat : l'Epica récompense celui qui prend le temps de jouer avec la pression, tout en garantissant un espresso stable grâce à son électronique.

Avec ses 42 kg et sa silhouette verticale de 64,5 cm, c'est une pièce maîtresse plus qu'un électroménager. Une machine espresso à levier moderne, fabriquée à Milan, pour les esthètes exigeants.

Chauffe et chaudières

Technologie
Double chaudière
Chaudière vapeur
3.6 l
Chaudière café
1.9 l
Contrôle PID
Oui

Contrôle et confort

Profil de pression
Oui
Minuteur d'extraction
Oui

Corps et raccordements

Raccordement direct à l'eau
Oui
Puissance
1600 W
Tension
220-240 V | 50-60 Hz
Dimensions (l × h × p)
420 × 645 × 505 mm
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Caractéristiques techniques Rocket Espresso Epica Precision – machine espresso à levier, vue de trois quarts Rocket Espresso Epica Precision Modèle actuel
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Technologie Double chaudière — —
Chaudière vapeur 3.6 l — —
Chaudière café 1.9 l — —
Contrôle PID Oui — —
Profil de pression Oui — —
Minuteur d'extraction Oui — —
Raccordement direct à l'eau Oui — —
Puissance 1600 W — —
Tension 220-240 V | 50-60 Hz — —
Dimensions (l × h × p) 420 × 645 × 505 mm — —

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