01
Moudre au gramme près
Le Gravo intègre une balance qui pèse la mouture en temps réel pendant qu'elle tombe dans le porte-filtre. Tu demandes 18 g, il s'arrête à 18 g, que les grains sortent de torréfaction ou qu'ils aient quelques semaines.
Fini la dose au temps qui dérive d'un jour à l'autre : ton ratio reste le même, et tes réglages d'extraction aussi.