Macchina automatica o manuale: quale fa per te?

Facciamola semplice. Se il caffè è il tuo carburante e vuoi solo che sia buono senza doverci pensare, prendi un'automatica. Se vuoi tirare fuori il meglio da ogni chicco e il gesto ti piace quanto la tazza, prendi una manuale.

L'essenziale è detto. Il resto serve a farti scegliere con sicurezza. Da Chronic. vendiamo entrambe, JURA e Rocket Espresso, e le ripariamo nel nostro laboratorio.

L'automatica: un ottimo caffè, senza pensieri

Appoggi la tazza, scegli la bevanda, è pronta. La macchina macina i chicchi, dosa, estrae e si risciacqua da sola. Il macinacaffè è integrato, e sulla maggior parte dei modelli anche il sistema per il latte.

Per molto tempo si è detto che un'automatica faceva un caffè «discreto». Non è più vero. La qualità di estrazione è migliorata moltissimo negli ultimi anni, e con un caffè specialty appena tostato il risultato è già davvero buono.

Se arrivi dalle capsule, è chiaramente il passaggio migliore. Mantieni la stessa comodità, un pulsante ed è pronto, ma passi al caffè in grani. Più gusto, più scelta e niente più capsule da buttare. Ti spieghiamo anche perché abbiamo detto no alle capsule.

Tutte le nostre macchine automatiche JURA sono qui, dalla più compatta per il caffè nero a quelle che preparano cappuccini e bevande fredde. Se sei indeciso tra più modelli, abbiamo passato in rassegna le migliori macchine JURA.

La manuale: una qualità senza pari, se accetti il rituale

Con una macchina a portafiltro, il barista sei tu. Macini con un macinacaffè separato, dosi, pressi, avvii l'estrazione e monti il latte con la lancia vapore.

In cambio hai il controllo di tutto: macinatura, dose, tempo di estrazione. Regoli ogni parametro per ogni caffè, ed è così che ottieni quello che nessuna automatica riuscirà a darti. Lo stesso vale per il latte: ottieni una vera microschiuma, quella che permette il latte art.

Ma devi accettare il rituale. Conta da tre a cinque minuti per caffè, pulizia compresa, e qualche tazza venuta male all'inizio. La nostra guida per riuscire l'espresso ti aiuterà a sbagliarne meno. Se questo momento ti attira, lo adorerai. Se ti infastidisce già solo a leggerlo, la tua risposta è l'automatica, ed è un'ottima scelta.

Le nostre macchine Rocket Espresso vanno dal modello compatto, perfetto per iniziare, alle macchine a doppia caldaia che estraggono l'espresso e montano il latte allo stesso tempo. Per il macinacaffè e gli accessori, trovi tutto nell'universo Rocket.

Ancora un dubbio?

Bevi il caffè di fretta prima di uscire? Automatica. Vuoi un vero momento per te, ogni mattina o nel fine settimana? Manuale.

In casa tutti bevono caffè e ognuno ha la sua bevanda? L'automatica evita molte discussioni. Sei soprattutto tu e ti piace capire cosa c'è nella tua tazza? La manuale ha tutto il suo senso.

Vuoi un cappuccino ogni giorno senza pensarci? Una JURA con sistema per il latte. Sogni di disegnare un cuore sul tuo flat white? Una Rocket.

La manutenzione, senza brutte sorprese

Un'automatica ti guida. Ti dice quando avviare una pulizia o una decalcificazione, e il filtro CLARIS limita il calcare ogni giorno. Ti bastano alcuni prodotti per la manutenzione: pastiglie per la pulizia, pastiglie decalcificanti e, se usi il latte, il detergente per il sistema del latte. E se un giorno fa i capricci, abbiamo elencato i problemi JURA più comuni e come risolverli.

Una manuale richiede gesti semplici ma regolari: risciacquare il gruppo dopo l'uso, pulire e spurgare la lancia vapore, pulire il gruppo di tanto in tanto. Niente di complicato, ma devi pensarci tu.

Il budget, visto per intero

Un'automatica è un unico acquisto, macinacaffè compreso.

Una manuale è una macchina più un macinacaffè, ed è qui che molti sbagliano i conti. Il budget iniziale è per forza più alto. In cambio hai una macchina costruita per durare anni e che si ripara pezzo per pezzo.

Cosa non cambia, JURA o Rocket

Ogni macchina è garantita 25 mesi. L'assistenza e le riparazioni le facciamo noi, non un subappaltatore dall'altra parte del paese. Appena una macchina è nel tuo carrello, ti regaliamo 1 kg di caffè. E in Svizzera la consegna avviene in 48 ore.

Ancora indeciso?

Scrivici. Dicci cosa bevi, quanti siete in casa e quanto tempo vuoi dedicarci. Ti rispondiamo con una o due macchine, non con un catalogo.